آیا از خواص تخمه کدو خبر دارید؟ فواید تخمه کدو برای زنان

خواص تخمه کدو

علی رغم اندازه‌ی کوچک تخم کدو، این مغز کوچک سرشار از مواد مغذی است. خواص تخمه کدو برای اکثر افراد ناشناخته است. اما حتما با دانستن فواید این مغز شگفت زده خواهید شد. پس هنگامی که کدو تنبل می‌خورید تخمه‌های آن را دور نریزید! با ما همراه باشید تا از فواید تخمه کدو برای بدن آگاه شوید. 

شما می‌توانید برای خرید تخمه کدو و بهره‌مندی از انواع خام و طعم‌دار تخمه کدو ، به وبسایت ما مراجعه کنید.

خاصیت تخمه کدو برای بدن

قبل از بررسی خواص تخمه کدو ابتدا بگذارید تا ارزش غذایی آن را بررسی کنیم. یک اونس (28 گرم) تخمه کدو حاوی مواد زیر است:

کالری: 151

فیبر: 17 گرم

کربوهیدرات: 5 گرم

پروتئین: 7 گرم

چربی: 13 گرم

فسفر: 33% از نیاز روزانه‌ی بدن

منیزیم: 37% از نیاز روزانه‌ی بدن

منگنز: 42% از نیاز روزانه‌ی بدن

آهن: 23% از نیاز روزانه‌ی بدن

روی: 14% نیاز روزانه بدن

 

خواص تخمه کدو خام

1.  خواص تخمه کدو برای تقویت سیستم ایمنی بدن

روی یکی از 6 ماده‌ی مغذی است که سیستم ایمنی بدن را قوی می‌کند. کمبود این ماده‌ی معدنی می‌تواند باعث ضعف سیستم ایمنی بدن شود. به طور کلی توصیه می‌شود تا افراد روزانه حدود 7 میلی گرم روی مصرف کنند و تخمه کدو حدود 15% از این مقدار را برطرف می‌کند. علاوه بر این، آهن نیز یک ماده‌ی معدنی دیگر است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این ماده نیز در تخم کدو وجود دارد و این مغز حدود 23% از نیاز روزانه بدن به آهن را برطرف می‌کند.

2.      محافظت از کلیه

در بسیاری از خوراکی‌ها مواد مضری وجود دارد که نباید در بدن و خون وجود داشته باشند. وظیفه‎‌ی پاکسازی این مواد در بدن، به عهده‌ی کلیه‌ها می‌باشد. اما گاهی اوقات به دلیل فراوان بودن این مواد و یا دلایل ژنتیکی، انباشت این سموم باعث رسوب سنگ در کلیه می‌شود. یکی از خواص تخمه کدو این است که مواد فیتوشیمیایی در آن از انباشت ناخالصی‌ها در کلیه‌ها و بروز سنگ کلیه جلوگیری می‌کنند. علاوه بر این، تخم کدو خون را تصفیه می‌کند و از این طریق از فشار وارده به کلیه‌ها نیز می‌کاهد.  

3.      بهبود عملکرد مثانه

یکی از خواص تخمه کدو ، درمان مشکلات مثانه و بهبود عملکرد ادراری است. مطالعات نشان داده است که تخمه کدو می‌تواند هر عفونتی را از مجاری ادراری دور کند. همچنین بخش محلول در آب کدو تنبل اثر آنابولیک بر روی ماهیچه‌های لگن دارد و باعث قوی شدن قدرت عضلات لگن می‌شود.

علاوه بر این، طبق تحقیقات انجام شده بر افراد دارای سندروم مثانه‌ی بی قرار، مصرف تخم کدو یا مکمل‌های آن می‌تواند به درمان این سندروم نیز کمک کند.

4. خواص تخمه کدو ؛ کمک به سلامت قلب

اسیدهای چرب موجود در این مغز، کلسترول بد خون را کاهش داده و مانع از رسوب آن در دیواره‌ی رگ‌ها می‌شوند. در نتیجه احتمال گرفتگی رگ‌های قلب و خطر سکته قلبی را کاهش می‌دهد. علاوه بر این تخم کدو سرشار از اسید‌های چرب مفید مانند امگا 3 است که برای قلب بسیار مفید هستند. امگا 3 باعث می‌شود فشار خون کاهش پیدا کرده و احتمال حمله قلبی و مغزی بسیار پایین آید.

همچنین ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌های زیادی در تخمه کدو وجود دارند که برای عملکرد مناسب قلب بسیار مفید هستند. اسید نیتریک یکی از این مواد است به بهبود جریان خون و کاهش خطر رشد پلاک در عروق کمک خواهد کرد.

 

تخمه کدو برای قلب

5.      کاهش اضطراب و استرس

استرس و اضطراب در جامعه‌ی امروزی به وفور در میان پیر و جوان دیده می‌شود. این فشار روحی می‌تواند منجر به بسیاری از بیماری‌های مزمن شود. علاوه بر این، استرس و اضطراب به شدت سیستم ایمنی فرد را تضعیف می‌کند و باعث پیری زودرس نیز می‌شود. یک خاصیت تخمه کدو ، کاهش استرس و اضطراب است. این مغز مقوی حاوی مقدار زیادی منیزیم است که روی اعصاب اثر آرام بخش داشته و می‌تواند از استرس فرد بکاهد. علاوه بر آن، این تخمه در مبارزه با آسیب‌های استرس اکسیداتیو نیز نقش بزرگی دارد.

6.      جلوگیری از آرتریت

مطالعات نشان داده که تخمه کدو خواص ضدالتهابی دارد و می‌تواند به چند دلیل برای دردهای التهابی بدن اثری مشابه ضد التهاب‌های غیر استروئیدی مانند ایندوستامین داشته باشد.

  •       گاهی التهاب‌ها ممکن است به خاطر کمبود مواد معدنی و پروتئین‌ها رخ دهند. استفاده از دانه‌هایی مانند تخمه کدو مقدار کافی از پروتئین و مواد معدنی را برای بدن فراهم می‌کند و بنابراین از این التهابات جلوگیری می‌شود.
  •       دانه‌های تخمه کدو خواص ضد التهابی برای محافظت از مفاصل در برابر آرتروز دارند و در صورت ابتلا به آرتروز، می‌توانند درد را کاهش دهند.
  •       دانه‌های کدو تنبل به خاطر حضور کلروفیل در آن ها سبز رنگ هستند. کلروفیل بدن را آلکالوز می‌کند. به عبارت دیگر، کلروفیل از هر گونه التهاب ناشی از اسیدی شدن جلوگیری می‌کند.
  •       تخمه کدو دارای کاروتنوئید است. این ماده یک آنتی اکسیدان قوی است و در بدن نقش ضد التهابی ایفا می‌کند.

علاوه بر این، طبق یک مطالعه انجام شده بر روی موش‌های دارای آرتروز، هنگامی که از تخمه کدو برای درمان استفاده کردند، التهاب بدن موش‌ها خوابید. با استفاده از داروهای ضد التهاب نیز موش‌ها درمان شدند اما عوارض داروها نیز در آن‌ها دیده شد. بنابراین شما می‌توانید با استفاده از خواص تخمه کدو آرتروز خود را بدون هیچ عوارض جانبی درمان کنید.

 

خواص این دانه برای ارتریت

7.      عالی برای پوست

پوست برای شاداب و سالم بودن، به مواد زیادی از جمله ویتامین C و E نیاز دارد. این مواد می‌توانند پوست را از چروک شدن و پیری محافظت کنند. یکی از خواص تخمه کدو برای پوست، داشتن ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌هایی است که می‌توانند پوست را سالم و شفاف کنند. یکی دیگر از خواص تخمه کدو ، کنترل چربی پوست است.

چربی زیاد باعث بروز جوش و آکنه می‌شود و چربی کم پوست را خشک و چروک می‌کند. خواص ضد باکتریایی این مغز بر روی غدد چربی  فعال تاثیر دارد و فعالیت آن‌ها را کاهش می دهد. در نتیجه احتمال بروز آکنه کاهش می‌یابد. برای بهره بردن از خواص تخمه کدو برای پوست می‌توانید از روغن تخمه کدو و یا خمیر دانه‌ی له شده آن استفاده کنید. کدو تنبل حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده است که پوست را تغذیه کرده و رطوبت را به آن باز می‌گرداند.

علاوه بر این، همانطور که ذکر شد ضد التهاب بودن یکی از خواص تخمه کدو است. با بهره بردن از این خاصیت می‌توان برای کاهش تورم و قرمزی پوست و درمان آکنه نیز کمک گرفت.

8.خواص تخمه کدو برای درمان بیماری‌های قارچی و باکتریایی

خود کدو حلوایی ، طبیعتی ضد انگلی دارد. بسیاری از افراد برای از بین بردن کرم‌های کدو و انگل‌های دیگر از خواص  کدو حلوایی کمک می‌گیرند. تحقیقات نشان داده که هم کدو تنبل و هم تخم آن برای کاهش رشد انگل‌ها و عفونت ناشی از آن‌ها در بدن بسیار موثر بوده و در برابر کرم‎ها و میکروب‌های مضر یک سیستم دفاعی قدرتمند ایجاد می‌کنند. این اثرات آنتی باکتریال به حدی قوی هستند که برای درمان انگل‌های مانند کرم نواری نیز از خواص تخمه کدو و خود کدو حلوایی کمک گرفته می شود.

9.      مفید برای کلسترول

اسیدهای چربی مفیدی در تخمه کدو وجود دارند که که علاوه بر جلوگیری از رسوب کلسترول در رگ‌ها، باعث از بین رفتن آن نیز می‌شوند. بنابراین افراد دارای کلسترول می‌توانند از خواص تخمه کدو برای کاهش چربی مضر خون استفاده کنند.

تخمه کدو و کلسترول

10. مفید برای دستگاه گوارش

فیبر یکی از موادی است که برای عملکرد مناسب دستگاه گوارش ضروری است. تخمه کدو سرشار از فیبر است که هم می‌تواند به عملکرد باکتری‌های مفید روده کمک کند و هم یبوست و اختلالات دستگاه گوارش را از بین ببرد.

11. بالا بردن سطح انرژی بدن

به دلیل فیبر و پروتئین بالا، تخمه کدو جزو موادی است که مدت بیشتری در معده باقی می‌ماند و قند آن به کندی وارد جریان خون می‌شود. بنابراین افراد با مصرف این دانه دچار کاهش قند خون و افت انرژی نخواهند شد، زیرا قند این مغز تا مدتی به طور مکرر وارد جریان خون می‌شود.

12. آنتی اکسیدان فراوان

ویتامین E یکی از آنتی اکسیدان‌های مهم در بدن است. این آنتی اکسیدان از بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. دانه‌های تخمه کدو سرشار از ویتامین E است که علاوه بر مورد ذکر شده، می‌تواند عوارض استرس اکسیداتیو را نیز رفع کند.

13. خواص تخمه کدو برای پیشگیری از سرطان

طبق مطالعات، استفاده از این دانه در برنامه‌ی غذایی روزانه‌ی افراد باعث می‌شود تا از بسیاری از سرطان‌ها از جمله سرطان معده، روده، ریه، پستان و پروستات جلوگیری شود. در واقع باید بدانید که ماده‌ای به نام لیگنان در تخمه کدو وجود دارد که از بروز سرطان پستان در زنان یائسه جلوگیری می‌کند.

تخمه کدو برای سلامتی

14. سرشار از منیزیم

یک پیمانه تخمه کدو تنبل نزدیک به نیمی از نیاز روزانه بدن یک زن به منیزیم را پوشش می‌دهد. یون منیزیم برای بسیاری از عملکردهای بدن مانند عملکرد اعصاب، ماهیچه و کنترل قند خون ضروری است.

15.  خواص تخمه کدو ؛ کمک به داشتن خوابی راحت

ملاتونین هورمونی است که به داشتن خوابی راحت کمک می‌کند. در تخمه کدو موادی وجود دارند که می‌توانند باعث ساخت این هورمون شده و داشتن خوابی راحت کمک کند. علاوه بر این، همانطور که ذکر شد منیزیم زیادی در تخمه کدو وجود دارد. منیزیم نیز برای داشتن خوابی راحت و کاهش مدت زمان به خواب رفتن، بسیار مفید است.

16. کمک به بافت استخوان‌ها

تخم کدو حاوی کلسیم بسیار زیادی است که برای استحکام بافت استخوانی لازم است. عمدتا افراد برای تقویت استخوان‌ها تنها کلسیم را می‌شناسند. اما روی نیز نقش بسیار مهمی در محافظت از استخوان‌ها و جلوگیری از بروز پوکی استخوان دارد. تخمه کدو حاوی مقدار مناسبی روی نیز هست که علاوه بر موارد ذکر شده، برای ترمیم شکستگی و آسیب‌های وارد شده به استخوان نیز مفید است.

17. بهبود خلق و خو

خواص تخمه کدو به اندام‌های داخل بدن خلاصه نمی‌شود. برای بهبود خلق خو، افراد می‌توانند از تعدادی تخمه کدو به عنوان میان وعده استفاده کنند. این مغز حاوی آمینو اسید تریپتوفان است که برای ساخت هورمون شادی سروتونین ضروری است. مصرف این مغز با تحریک ترشح هورمون‌های شادی باعث کاهش علائم افسردگی و بهبود خلق و خو می‌شود.

تاثیر این دانه در خلق و خو

18. خواص تخمه کدو برای سلامت چشم‌ها

لوتئین، زیگزانتین، بتاکاروتن و ویتامین E و A همگی برای داشتن چشمانی سالم لازم هستند. باید بدانید که تمامی این مواد در تخمه کدو وجود داشته و با بنابراین مصرف مقدار کمی از این دانه وبهره بردن از خواص تخمه کدو می‌توانید سلامت چشم‌های خود را تضمین کنید.

19. کمک به درمان زخم‌ها

تخمه کدو به ترمیم زخم سرعت می‌بخشد. این موضوع ناشی ویتامین A سرشار در آن است که به طور فعال برای ترمیم آسیب‌های پوستی مانند آکنه، سوختگی‌ها و همچنین آسیب اشعه UV به سلول‌های پوست عمل می‌کند. همچنین دانه کدو حلوایی حاوی پروتئینی است که به عنوان بلوک سازنده بافت‌های بدن عمل می‌کند و برای ترمیم بافت‌ها استفاده می‌شود.

خرید آنلاین تخمه کدو

فروشگاه شایگان تجریش مفتخر است تا بهترین تخمه کدوهای موجود در بازار را به مشتریان خود ارائه دهد. اگر از خواص تخمه کدو شگفت زده شده‌اید، می‌توانید با مراجعه به وبسایت ما از تحویل تازه ترین و با کیفیت‌ترین تخمه کدو های بازار در درب منزل خود اطمینان حاصل کنید.

برای مشاهده محصولات با کیفیت و مرغوب ما، در اینستاگرام به ما ملحق شوید.

سوالات متداول کارابران در مورد تخمه کدو

  1. آیا خوردن روزانه‌ی تخمه کدو ضرر دارد؟

انجمن قلب آمریکا مصرف روزانه یک چهارم فنجان دانه کدو تنبل را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم توصیه می‌کند که تقریباً 30 گرم است. این مقدار پروتئین، چربی های سالم، فیبر، روی، سلنیوم، منیزیم و سایر مواد مغذی موثر را در اختیار شما قرار می‌دهد.

2. بهتر است تخمه کدو را شب مصرف کرد یا روز؟

اگر مشکل خواب دارید، ممکن است بخواهید قبل از خواب مقداری دانه کدو تنبل بخورید. آنها منبع طبیعی تریپتوفان هستند، اسید آمینه ای که می تواند به بهبود خواب کمک کند.

3. آیا می‌توان تخمه کدو را معده خالی خورد؟

بله، در واقع مصرف این خوراکی در اول صبح و به همراه یک لیوان آب ولرم، می‌‌تواند بدن را پاکسازی کند.

دیدگاه ها 0

درباره این مطلب دیدگاهی ارسال کنید