خواص توت خشک برای سلامتی؛ فواید توت خشک و دیابت

خواص توت خشک

خواص توت خشک چیست؟ توت میوه درخت توت با نام Morus Alba است. درختان توت می‌توانند سالانه تا 3 متر رشد کنند و بعد از رشد 10 متری، به بلوغ کامل می‌رسند. جالب است بدانید برگ‌های درخت توت تنها غذایی هستند که کرم‌های ابریشم از آن تغذیه می‌کنند. توت خشک به دلیل طعم شیرین، ارزش غذایی چشمگیر و فواید سلامتی مختلف، در سراسر جهان از محبوبیت بالایی برخوردار است. برای آگاهی کامل از فواید توت خشک ، این مطلب را از دست ندهید! همچنین شما می‌توانید برای خرید توت تازه و مرغوب،به وبسایت فروشگاه شایگان مراجعه کنید.

ارزش غذایی و مزایای توت خشک

توت تازه 88 درصد آب دارد و در هر فنجان (140 گرم) فقط 43 کالری دارد. اما با خشک شدن توت مقداری زیادی از آب آن تبخیر خواهد شد و در نتیجه درصد مواد مغذی موجود در آن نیز بالا خواهد رفت. به طور کلی هر 100 گرم توت خشک شامل مواد مغذی زیر می‌شود:

  • انرژی: 365 کالری
  • کربوهیدرات: 86.6 گرم
  • پروتئین: 1.88 گرم
  • چربی: 1.30 گرم
  • آب: 6.76 گرم
  • قند: 0 گرم

مواد معدنی توت خشک

توت حاوی مواد مغذی زیادی است. اما مقدار ویتامین‌ها در توت طبیعی و تازه بسیار بیشتر از توت خشک است.

  • کلسیم: 204.00 میلی‌گرم
  • آهن: 9.50 میلی‌گرم
  • فسفر: 198.00 میلی‌گرم
  • پتاسیم: 1073.00 میلی‌گرم
  • سدیم: 20.00 میلی‌گرم

ارزش غذایی و مزایای توت خشک

  • ویتامین C: توت تازه ویتامین C بالایی دارد. این ویتامین برای سلامت پوست عملکرد مناسب بدن بسیار مفید است.
  • آهن: آهن ماده معدنی بسیار مهمی است که در بدن عملکردهای مختلف زیادی دارد، مانند انتقال اکسیژن در بدن و کمک به ساخت گلبول قرمز
  • ویتامین K: ویتامین K برای عملکرد مناسب سلول و اعصاب و همچنین انعقاد خون اهمیت بالایی دارد. این ماده معدنی فشار خون را نیز کاهش داده و به سلامت قلب کمک می‌کند.
  • ویتامین E: ویتامین E در بدن نقش آنتی اکسیدانی دارد و می‌تواند اثرات منفی رادیکال‌های آزاد را خنثی کند.

خواص توت خشک برای سلامتی بدن

این میوه شیرین خوشمزه می‌تواند برای بسیاری از مشکلات سلامتی مفید باشد. در این قسمت خاصیت توت خشک را بررسی می‌کنیم.

کاهش کلسترول

کلسترول چربی مهمی در بدن است، اما مقدار زیاد آن در خون خطر بیماری‌های قلبی و گرفتگی رگ‌ها را در بردارد. مطالعات نشان داده است که مصرف توت می‌تواند کلسترول اضافی خون را کاهش دهد. در واقع این میوه کلسترول بد خون یعنی (LDL) را کاهش داده و مقدار (HDL) را که کلسترول مفید خون است افزایش می‌دهد.

همچنین طبق تحقیقات انجام شده در مورد توت خشک برای کبد چرب نشان داده که توت خشک تشکیل چربی در سلول‌های کبدی را کاهش می‌دهد و از بروز بیماری‌های کبدی مانند کبد چرب جلوگیری می‌کند.

توت خشک و دیابت

توت خشک و دیابت

افراد مبتلا به دیابت نوع دو، باید به مواد غذایی که در طول روز مصرف می‌کنند توجه کافی دشته باشند تا قندخون آن‌ها به طور ناگهانی افزایش پیدا نکند. یکی از خواص توت خشک برای دیابت این است که این میوه حاوی ترکیب (DNJ) است. DNJ عملکرد آنزیمی که مسئول تجزیه گلوکز است را مهار می‌کند. در نتیجه سرعت وارد شدن گلوکز به قند خون کاهش یافته و قند خون زیاد بالا نمی‌رود. بنابراین افراد مبتلا به دیابت می‌توانند با خیال راحت این میوه خوشمزه را مصرف کنند.

یک مطالعه کوچک روی 24 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 نشان داد که مصرف 1000 میلی گرم عصاره برگ توت به مقدار 3 بار در روز به مدت 3 ماه، به طور قابل توجهی سطح قند خون را بعد از غذا کاهش می‌دهد. همچنین این مطالعه نشان داد که مصرف توت خشک سطوح هموگلوبین A1C را که نشانگری برای اندازه گیری تنظیم طولانی مدت قند خون است، بهبود می‌بخشد.

کاهش خطر سرطان

طبق نتایج تحقیقات انجام شده، استرس وارد شده به بدن می‌تواند باعث آسیب اکسیداتیو به سلول‌ها و بافت‌ها ‌شود که این موضوع نیز با افزایش خطر سرطان مرتبط است. صدها سال است که توت بخشی از طب سنتی چینی به عنوان دارویی برای مقابله با سرطان بوده است. اما در سال‌های اخیر و طی تحقیقات علمی انجام شده، محققان به این نتیجه رسیده‌اند که آنتی اکسیدان‌های موجود در توت می تواند استرس اکسیداتیو را کاهش دهد که این موضوع نیز به طور بالقوه خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. این فواید توت خشک به دلیل وجود فلاونوئیدها، آلکالوئیدها و اسیدهای فنولیک در این میوه است.

همچنین بر اساس یک مطالعه حیوانی، ترکیبات خاص جدا شده از توت سفید باعث کاهش رشد سلول‌های سرطان سینه در موش‌ها می‌شود. به طور مشابه، مطالعه دیگری در لوله آزمایش نشان داد که عصاره پوست ریشه توت سفید از تقسیم و گسترش سلول‌های سرطانی روده بزرگ جلوگیری می‌کند و همچنین باعث مرگ سلو‌ل‌های سرطانی می‌شود.

White-berries-for-cancer-prevention

خواص توت خشک برای اسپرم

توت خشک با اثرات مثبتی که بر کبد و کلیه می‌گذارد، می‌تواند باعث بهبود قدرت جنسی مردان شود. در واقع مصرف توت خشک می‌تواند برای ناتوانی جنسی، انزال زودرس، اختلال نعوظ و… تاثیرات مثبتی به همراه داشته باشد.

افزایش طول عمر

دلیل خاصیت توت خشک برای افزایش طول عمر، به دلیل رزوراترول موجود در آن است. طبق تحقیقات انجام شده مصرف روزانه و مکرر رزوراترول می‌تواند تاثیر مثبتی بر افزایش طول عمر داشته باشد.

خواص توت خشک برای لاغری

توت خشک به دلیل قند و چربی پایینی که دارد، می‌تواند برای رژیم لاغری و کاهش وزن انتخاب خوبی باشد. علاوه بر این موضوع، فیبر موجود در این میوه نیز می‌تواند به افزایش احساس سیری کمک کرده و از پرخوری در طول روز جلوگیری کند. برای مطالعه کامل خواص توت خشک برای لاغری به وبسایت ما مراجعه کنید.

توت خشک برای یبوست

درمان یبوست از خواص توت خشک

همانطور که می‌دانید برای رفع یبوست افراد باید فیبر مصرف کنند تا این مشکل رفع شود. توت خشک حاوی مقدار مناسبی از فیبر غذایی است که علاوه بر مواد مغذی دیگر که باعث تقویت روده می‌شوند، به رفع یبوست نیز کمک زیادی می‌کند.

درمان اسهال

توت حاوی اسید تانیک، اسید مالیک و مواد مغذی دیگری است که تمامی این مواد می‌توانند به گوارش درشت مغذی‌هایی مانند پروتئین، نشاسته و… کمک کنند. در نتیجه مصرف این میوه و استفاده از فواید توت خشک برای رفع اسهالی که به خاطر سوء هاضمه است می‌توانند کمک کننده باشد.

تقویت بینایی و شنوایی

همانطور که در مطالب بالاتر ذکر شد، از زمان‌های بسیار قدیم  در کشور چین از خواص توت خشک برای سلامتی استفاده می‌شد. در این کشور رسم است که برای تقویت بینایی و شنوایی، برگ درخت توت سفید را به عنوان چای دم می‌کنند. مصرف توت تازه و خشک نیز تاثیرات مثبتی در این موضوع دارد.

خوردن توت در بارداری

خوردن توت خشک در بارداری

توت خواص درمانی بسیاری دارد و بانوان باردار می‌توانند هم به صورت خشک و هم تازه آن را مصرف کنند. این میوه ویتامین و مواد مغذی مفیدی دارد و می‌تواند هم برای مادر و هم جنین مفید باشد. علاوه بر این موضوع، توت خشک می‌تواند باعث افزایش شیر مادر شود. البته باید مصرف آن را در حد متعادل نگه داشته و از استفاده‌ی بیش از حد پرهیز کنید.

آلرژی فصل بهار

توت خشک حاوی مقدار مناسبی از ویتامین C است. شاید برایتان جالب باشد که بدانید ویتامین C موجود در این میوه‌ی شیرین کوچک، از پرتقال بیشتر است. توت خشک موجب آسودگی سریع و طولانی مدت خارش، عطسه، اشک و آب ریزش بینی ناشی از آلرژی‌های فصلی و همچنین حساسیت‌های متفرقه مانند گرده، خاک و… می گردد. همچنین مصرف توت برای کاهش عکس العمل‌های حساسیتی پوستی از جمله کهیر نیز مفید است.

خواص توت خشک ، رطوبت رسانی

توت می‌تواند رطوبت بسیار خوبی را به بدن و مخصوصا به مغز برساند. به طور کلی این ماده غذایی  برای رفع تشنگی ناشی از بیماری‌ها، کمبود مایعات بدن و خشکی روده‌ها مفید بوده و حجم مایعات بدن مانند بزاق و … را افزایش می‌دهد.

استفاده از توت خشک برای سگ

شما می‌توانید با اطمینان خاطر از توت خشک برای سگ استفاده کنید. این موجودات دوست داشتنی دوستدار انواع توت‌ها هستند. این میوه‌ به دلیل آنتی اکسیدان بالایی که دارد برای سگ‌ها مفید بوده و هیچ گونه خطری برای آن‌ها ندارد. در واقع خواص توت خشک برای بدن سگ‌ها نیز مفید است.

توت خشک برای سگ ضرر ندارد

کلام آخر

توت خشک میوه‌ی خوشمزه و شیرینی است که فواید سلامتی بسیاری برای بدن دارد، از جمله سلامت قلب، کاهش خطر سرطان، کاهش کلسترول و… . تمامی افراد از جمله افراد مبتلا به دیابت می‌توانند بدون هیچ نگرانی روزانه این میوه را مصرف کرده و از خواص توت خشک برای سلامتی بهره ببرند. برای آگاهی از طبع توت خشک ، می‌توانید به وبسایت ما مراجعه کنید.

خرید اینترنتی توت خشک

استفاده از توت‌های مرغوب و تازه، نقش زیادی در طعم این میوه و محبوبیت آن دارد. بنابراین قبل از خرید توت، بهتر است تا مطمئن شوید که از در حال خرید از یک فروشگاه معتبر هستید. فروشگاه شایگان تجریش با ارائه محصولات مرغوب و با کیفیت، همواره در پی جذب بیشتر رضایت مشتریان خود بوده است. شما می‌توانید با مراجعه به وبسایت ما از تحویل توت‌های اعلاء و درجه یک اطمینان حاصل کنید. علاوه بر این، اگر ساکن تهران هستید، ارسال محصولات برای شما رایگان خواهد بود!

برای مشاهده اعتبار و مرغوبیت محصولات ما، در اینستاگرام شایگان به ما ملحق شوید.

سوالات متداول کاربران در مورد توت خشک

  1. آیا توت خشک حاوی آنتی اکسیدان است؟

بله، توت‌ها سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی مانند فلاونوئیدها و آلکالوئیدها هستند.

2. آیا توت خشک آهن دارد؟

بله، توت شک علاوه بر داشتن مقدار مناسبی از آهن، شامل ویتامین C، K و E است.

3. ایا توت خشک برای کلیه مفید است؟

بله، خصوصا در افرادی که نفرون‌های کلیوی‌ آن‌ها به دلیل دیابت آسیب دیده است، توت می‌تواند برای کلیه بسیار کمک کننده باشد.

4. ایا توت خشک برای سگ ضرر دارد؟

خیر، توت نه تنها برای سگ‌ها ضرر ندارد، بلکه آنتی اکسیدان‌های آن برای سگ مفید هم هست.

دیدگاه ها 0

درباره این مطلب دیدگاهی ارسال کنید