خواص چای ماسالا برای لاغری ؛ طرز تهیه چای ماسالا برای لاغری

چاي ماسالا و لاغري

شاید در میان انواع مختلف چای، نام چای ماسالا را کمتر شنیده‌ باشید یا نام آن برایتان آشنا باشد. خواص چای ماسالا برای لاغری و بدن بسیار شناخته شده است. در واقع ماسالا یک نوع چای هندی است که به دلیل عطر و طعم تند و خاصی که دارد، محبوبیت خاصی پیدا کرده است. این چای از ترکیب چای سیاه ، زنجبیل و سایر ادویه‌ ها تهیه می‌شود. محبوب ترین ادویه‌ ها عبارتند از هل، دارچین ، رازیانه، فلفل سیاه و میخک، اگرچه بادیان ستاره‌ای، دانه‌های گشنیز و دانه‌های فلفل از دیگر گزینه‌های محبوب هستند. برخلاف چای معمولی که با آب دم می شود، چای ماسالا به طور سنتی با استفاده از آب گرم و شیر گرم دم می‌شود.

شما می‌توانید برای خرید چای ماسالا به وبسایت ما مراجعه کنید.

آیا چای ماسالا باعث لاغری میشود ؟

شاید با فکر کردن در مورد نوشیدنی‌ های لاغر کننده، اولین نوشیدنی که به ذهنتان بیاید چای سبز باشد. اما اگر از  فواید چای ماسالا برای لاغری باخبر شوید، حتما تعجب خواهید کرد.

  • این چای کالری بسیار پایینی دارد و اگر در تهیه آن از شیر استفاده نکنید، کالری آن حتی کمتر خم می‌شود. به طوری که به ازای هر لیوان، حدود 60 الی 80 کالری دریافت خواهید کرد. بنابراین مصرف چای ماسالا برای لاغری هیچ گونه ضرری ندارد.
  • همانطور که گفتیم این چای حاوی مواد و ادویه‌ های مختلفی است. یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده‌ی ماسالا ، چای سیاه است که تاثیر چای ماسالا در لاغری را افزایش می‌دهد. چای سیاه جذب کالری در بدن را کاهش داده و در نتیجه از چاقی پیشگیری می‌کند. همچنین طبق نتایج بدست آمده از تحقیقات، مصرف روزانه‌ی 3 فنجان چای سیاه مانع افزایش وزن ناخواسته شده و برای آب کردن چربی‌های شکم و چربی سوزی بسیار کمک کننده است.
  • اکثر افرادی که که از پودر ماسالا برای لاغری استفاده می‌کنند، به دلیل طعم بهتر، ترجیح می‌دهند تا این چای را با شیر درست کنند. یکی از خواص چای ماسالا با شیر این است که پروتئین‌های شیر بعلاوه‌ی پروتئین‌های موجود در خود این چای، باعث می‌شود تا فرد مدت زمان بیتشری احساس سیری داشته باشد و در نتیجه از پرخوری جلوگیری شود.
  • وجود فلفل سیاه در این چای یکی دیگر از دلایلی است که لاغری با چای ماسالا را ممکن می‌سازد. مطالعات بر روی این ادویه نشان داده که فلفل سیاه ، از تجمع چربی در بدن جلوگیری می‌کند و در نتیجه به کاهش وزن کمک می‌کند.

چای ماسالا برای لاغری خوبه

طرز تهیه چای ماسالا برای لاغری

شما می‌توانید پودر چای لاغری ماسالا را به صورت آماده از فروشگاه‌های معتبر تهیه کنید. اکثر افراد این را ترجیح می‌دهند زیرا تهیه این چای فوت و فن‌هایی دارد که شاید با تهیه آن در خانه نتوان به آن مزه خاص و محبوب دست یافت. اما همچنان برخی از افراد ترجیح می‌دهند تا این چای هندی لاغری را در خانه تهیه کنند.

مواد لازم

  • آب: یک فنجان
  • شیر : یک فنجان
  • چای سیاه : 2 قاشق غذا خوری
  • هل آسیاب شده: 4/1 قاشق غذا خوری
  • پودر دارچین : 2/1 قاشق غذا خوری
  • زنجبیل تازه رنده شده: 3 قاشق غذا خوری
  • پودر فلفل سیاه : 8/1 قاشق غذا خوری
  • پودر میخک: 4/1 قاشق غذا خوری
  • شکر: 4 قاشق غذا خوری

البته باید بدانید که شما می‌توانید ادویه‌های دلخواه خود را نیز به این ترکیب اضافه کرده و یا در صورت تمایل، مقدار برخی از این مواد را کم و زیاد کنید. در آخر همه چیز به ذائقه شما بستگی دارد. شما همچنین می‌توانید به 3 روش چای ماسالا در تهیه کنید:

طرز تهیه چای ماسالا با شیر

  1. یک فنجان آب را با پودر تهیه شده مخلوط کرده و آن را روی اجاق بگذارید.
  2. صبر کنید مخلوط به جوش بیاید و سپس آن را از روی گاز بردارید.
  3. یک فنجان شیر را به مخلوط آب و پودر تهیه شده اضافه کنید (می‌توانید برای بیشتر شدن بافت خامه‌ای چای ، از شیر پرچرب استفاده کنید). هنگامی که مایع سرد شد، دوباره آن را با شعله کم روی اجاق قرار دهید تا بجوشد.
  4. این روند را 3 بار دیگر نیز تکرار کنید.
  5. بعد از سرد شدن مخلوط برای بار چهارم، شکر را به مایع اضافه کنید و دوباره آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.
  6. بعد جوشیدن مخلوط برای بار پنجم، چای ماسالای شما آماده است. ادویه و مواد جامد آن را با صافی صاف کرده و نوش جان کنید.

چای هندی

طرز تهیه چای ماسالا با آب

برای تهیه ماسالا با آب، باید به لیست ادویه‌ ها یک عدد بادیان درختی نیز باید اضافه کنید.

  1. تمامی ادویه‌ ها به جز زنجبیل و چای سیاه را به دو دقیقه روی گازتفت دهید.
  2. بعد از حس کردن عطر ادویه‌ ها، آن‌ها را از روی حرارت بردارید.
  3. پودر بدست آمده را با زنجبیل و آب مخلوط کرده و دوباره حرارت دهید. به محض نیم جوش شدن مخلوط شعله گاز را کم کرده و درب ظرف را بگذارید.
  4. بعد از 15 دقیقه چای سیاه را به مخلوط اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه روی اجاق با شعله کم قرار دهید.
  5. چای را از صافی رد کرده و نوش جان کنید. در صورت تمایل می‌توانید شکر و یا عسل نیز اضافه کنید.

طرز تهیه چای ماسالا برای لاغری

در طرز تهیه چای هندی برای لاغری از ادویه‌ هایی استفاده می‌شود که با بالا برن متابولیسم و وسوخت و ساز بدن می‌توانند به پروسه‌ی لاغری کمک کنند. هرچند که مواد لازم برای تهیه چای ماسالا لاغری مشابه انواع دیگر است، اما چند ادویه دیگر نیز به آن اضافه می‌شود.

  • 2 فنجان شیر
  • 2 فنجان آب
  • 2 قاشق چای سیاه
  • 5 عدد هل سبز ( از دانه‌های درون هل استفاده کنید)
  • چوب دارچین به اندازه 2 بند انگشت
  • 1 عدد بادیان ستاره‌ای
  • 2 تا 3 قاشق شکر یا عسل (در صورت دلخواه)
  • 5 عدد فلفل سیاه یا سفید
  • 4/1 قاشق چای خوری رازیانه
  • 2/1 قاشق چای خوری زنجبیل ساییده شده
  • 4 عدد میخک

ایا چای ماسالا لاغر کننده است

چای هندی برای لاغری

  1. ابتدا ادویه‌ ها را آسیاب کنید. می‌توانید از پودر آن‌ها نیز استفاده کنید.
  2. درون یک قابلمه دو لیوان آب بریزید تا به جوش بیاید، سپس ادویه‌ ها را به همراه بادیان ستاره‌ای، زنجبیل و شکر اضافه کنید.
  3. ادویه‌ ها را به مدت 3 دقیقه بجوشانید و چای سیاه را نیز اضافه کنید.
  4. در یک ظرف دیگر، دو لیوان شیر را بجوشانید و به قابلمه حاوی چای و ادویه‌ ها اضافه کنید. اجازه دهید تا مواد به مدت چند دقیقه به آرامی بجوشند.
  5. چای را صاف کرده و نوش جان کنید!

طریقه مصرف چای ماسالا برای لاغری

بهترین زمان مصرف چای ماسالا برای لاغری ، یک ساعت بعد از غذا و اول صبح می‌باشد. در این زمان شما می‌توانید بیشترین بهره را از خواص آن ببرید. همچنین خوردن چای ماسالا ناشتا به طور کلی مصرف روزانه‌ی چای ماسالا نه تنها ضرری برای بدن ندارد بلکه سود هم به همراه دارد. در کل مصرف روزانه‌ی 3 فنجان چای هندی بسیار مناسب است. اما توصیه می‌شود تا از این مقدار فراتر نروید چراکه هر فنجان از این ماده حاوی 72 میلی گرم کافئین است و مصرف زیاد این ماده می‌تواند در خواب شب اختلال ایجاد کند. طریقه مصرف چای ماسالا با شیر و طریقه مصرف چای ماسالا با آب جوش با یکدیگر تفاوتی ندارند.

چه کسانی با چای ماسالا لاغر شدن

خواص چای ماسالا

چای هندی علاوه بر کمک به لاغری ، فواید دیگری نیز دارد که آن را به یک نوشیدنی بسیار مقوی تبدیل می‌کند. اکنون برخی از این خواص را بررسی می‌کنیم.

کمک به سلامت قلب

مطالعات نشانه داده است که دارچین یکی از موادی است باعث کاهش فشار خون می‌شود. به طوری که این ماده در برخی افراد تا 30 درصد باعث کاهش سطح کلسترول کل، کلسترول بد LDL و تری گلیسیرید شده است.

در مطالعات دیگر نیز از خواص چای سیاه برای کاهش کلسترول نیز نام برده شده است. علاوه بر این، طیق تحقیقات انجام شده، نوشیدن سه فنجان یا بیشتر از چای سیاه در روز، با 11٪ کاهش خطر بیماری قلبی نیز مرتبط است. همانطور که می‌دانید این مواد در چای هندی یا چای ماسالا وجود دارند، بنابراین این نوشیدنی برای قلب نیز مفید است.

چای هندی برای قلب

کنترل قند خون

زنجبیل و دارچین موجود در این نوشیدنی ، هردو تاثیر مثبتی بر سطح قندخون بدن دارند. به عنوان مثال، مطالعات معتبری نشان می‌دهد که دارچین می‌تواند مقاومت به انسولین و سطح قند خون ناشتا را 10 تا 29 درصد کاهش دهد.

همچنین در یک مطالعه که بر روی خواص زنجبیل انجام شد، روزانه دو گرم از پودر این ماده را به افراد مبتلا به دیابت نوع 2 دادند. در انتهای این آزمایش، قندخون افراد تا 12% کاهش داشت.

اما توجه داشته باشید که برای بهره‌مندی از خواص چای ماسالا برای قندخون، نباید به آن شکر و یا عسل اضافه کنید.

کاهش حالت تهوع و بهبود هضم

زنجبیل موجود در چای ماسالا در کاهش حالت تهوع در دوران بارداری موثر است. در واقع، مروری بر مطالعات انجام شده بر روی 1278 زن باردار، نشان داد که دوز روزانه 1.1 تا 1.5 گرم زنجبیل به طور قابل توجهی تهوع را کاهش می‌دهد. این مقدار از زنجبیل در یک فنجان از چای ماسالا وجود دارد.

همچنین دارچین ، فلفل سیاه ، میخک و هل که از دیگر ترکیبات چای هندی هستند، همگی دارای خواص ضد باکتریایی دارند و به جلوگیری از مشکلات گوارشی ناشی از عفونت های باکتریایی کمک می‌کنند. همچنین طی یک مطالعه گزارش شد که فلفل سیاه می‌تواند سطح آنزیم‌های گوارشی مورد نیاز برای تجزیه صحیح غذاها و کمک به هضم مناسب را افزایش دهد.

چای هندی برای هضم

کلام آخر

چای ماسالا یک چای معطر و تند است که این روزها محبوبیت زیادی پیدا کرده است. از علاوه بر خواص چای ماسالا برای لاغری ،می‌توان به تقویت سلامت قلب، کاهش سطح قند خون و کمک به هضم غذا کرد. این چای را می‌توانید هم از فروشگاه‌ها تهیه کرده و هم به صورت خانگی، طبق علایق و ذائقه خود تهیه کنید.

خرید اینترنتی چای ماسالا

فروشگاه شایگان تجریش مفتخر است تا با ارائه بهترین برندها و مرغوب‌ترین محصولات به مشتریان خود، از برترین فروشگاه‌ها برای خرید انواع دمنوش ، چای ، خشکبار و تنقلات باشد. شما می‌توانید با مراجعه به وبسایت ما، از تحویل با کیفیت‌ترین محصولات بازار اطمینان حاصل کنید.

شما می‌توانید برای مشاهده کیفیت محصولات و اعتبار ما، به اینستاگرام ما بپیوندید.

سوالات متداول کاربران در مورد چای ماسالا

  1. آیا نوشیدن چای ماسالا در شب ضرر دارد؟

خیر، اما به دلیل وجود کافئین در این چای ، توصیه می‌شود تا 3 الی 7 ساعت قبل از خواب این چای را مصرف کنید تا در خواب شما مشکلی پیش نیاید.

  1. آیا چای ماسالا به دفع کمک می‌کند؟

از آنجایی که چای ماسالا حاوی کافئین است و کافئین روده بزرگ شما را تحریک می‌کند، بله؛ نوشیدن این چای به دفع کمک می‌کند.

  1. چای سبز بهتر است چای ماسالا ؟

هردو نوع این چای‌ها حاوی کافئین هستند. چای سبز دوز بیشتری از فلاونوئید کاتچین دارد، اما چای ماسالا دارای تافلاوین و تیاروبیگین بیشتری است. بنابراین هردوی آن‌ها به نوع خود خاصیت دارند و از دیگری برتر نیستند.

  1. بهترین نوع شیر برای تهیه چای ماسالا کدام است؟

معمولا شیر پرچرب و غلیظ، بهترین طعم را به این چای می‌بخشد. اما برای کاهش وزن، می‌توانید از شیر بادام نیز استفاده کنید.

دیدگاه ها 0

درباره این مطلب دیدگاهی ارسال کنید